Ой  какая хорошая темка можно подсмотреть идеи для обед или ужина))

У меня сегодня - суп с фрикдельками и плов в горшочках

Я безе делала на днях. Воронины посмотрела, там Галина Ивановна детям сделала, и мне захотелось)

- остатки кути
- печень тушёная (муж готовил по своему "рецепту", т.е. "от балды")
- курица тушёная
- картошка с грибами (остатки с ужина)
- сельдь под шубой
- маринованные огурчики, помидорчики
- компот из сухофруктов
- варшавский апельсиново-яблочный пирог в праздничном исполнении (украшен)
- домашнее виноградное красное вино (папа мой делает)
- фрукты (яблоки, мандарины, апелльсины, киви, бананы)

Кажется, ничего не забыла...

а у нас
кутя с орехами и  медком
шуба, винегрет
хек жареный,
ватрушки, пирог с орехами
рулет из фарша, котлеты

люба, слопали все. А я болею, валяюсь в постели - оформить было не кому. так что в этот раз буду созерцателем

Эххх...... ну мы же договаривались(((

Я только что делала спагетти с соусом болоньез. Каждый раз делаю по-разному, импровизирую так сказать 
Доедая, вспомнила, что хотела сфотать.... Простиииите  Голодная была.

Печеночный паштет, салат "Миримара" (кур. грудка, тертые яйца, лук, сыр, майонез, все слоями уложено) - еще не пробовали, борщ.
И напиток Натахтари  смородина

половину куриной грудки отварила, мелко порезала - первый слой
лук мелко нарезать, замариновать в уксусе - 2 слой (я не мариновала, уксуса не было)
3 слой - майонез
3 вареных яйца натереть на крупной терке - 4 слой
5 слой - майонез
натертый сыр (гауда, рос или голланд) - 6 слой
7 слой - манонез
и сверху нарезанные мелко помидорки

Салат всем понравился. Мне даже показалось, что он с рыбой, а не курицей 

Я тут читаю журнал ЛД, решила систематизировать покупки, готовку еды. А то много времени уходит на приготовление порой (ну, я ж семейный человек, мужа кормить нужно  ). Да и экономия как никак. А то выйдешь в магазин за одним, притащишь еще 2 кг лишнего 
Не новый метод, но как-то раньше не до него было. Вынудило то, что времени больше нужно мне свободного.
Так вот, сделала список того, чего бы хотелось покушать (на сытый желудок), записала, что для этого нужно . Далее записала, что есть дома из продуктов.
Потом сделала список, что нужно в итоге купить. Я расписала меню, сделали закупку на неделю, должно хватить 
Сегодня сделала заготовки на будущие дни, кое-что буду готовить и каждый день, но уже не так времени много на это будет уходить - дома все есть, в магазин бегать не нужно. Если что замочить нужно на ночь, уже знаю что, так как по меню работаю.
Как-то так.... Время - деньги, ё-моё 

happy_girl, у нас не продают его, я скачиваю. По крайней мере я не встречала. Хотя спрашивать надо, а я особо не интересовалась 
Единственное что плохо, так это я немного с опозданием его читаю - на скачку не сразу с выходом бывает ведь. Да это и не так важно)))

А салат попробуй приготовить, разнообразь меню))))

что это за журнал? не слышала

и какие ты заготовки делаешь? я вот подумала и не могу придумать))) если что мясо в морозильной камере, овощи в холодильнике, фрукты на столе)))нечего готовить)))

ааааа, так это я уже давно практикую))у меня на кавурму мясо разложено по порциям, на борщ косточки, жир отдельно если что, и слоеное тесто покупаю лежит, сегодня думала что бы туда в тесто, закинуть что бы к чаю спечь) а еще например летом ягоды замораживала тоже порционно на компот, или даже горох зеленый (зимой супчик класс)...делюсь идеями 

не знаю, хороший?

Tapichka, из слоёного теста можно сделать булочки с колбасой или сыром ввиде розочек - и быстро, и красиво
Нарезаешь полосками (шириной 2 см тесто, укладываешь по нижнему краю ровным срезом половинки кусочков варёной колбасы или кусочков сыра так, чтобы они выступали за верхний край полоски теста. сварачиваешь рулетиком и выкладываешь на чуть самзаный противень. Выпекаешь.

Я где-то выкладывала рецепт... У меня слоёное тесто в морозилке лежит всегда - на случай, если надо быстро что-то испечь (гости нежданные)

Можно тесто нарезать квадратиками, в середину положить начинку (не слишком жидкую, а лучше порционную - половинку небольшого яблока, абрикоски, сливы, ложечку творожной смеси, орехи с мёдом... можно и не сладкую начинку сделать). Уголки квадрата слепить над начинкой, выложить на противень и выпекать.