Vozlublennaya - форум о женской душе.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Vozlublennaya - форум о женской душе. » У Шеф-Повара » А что у вас сегодня на обед? (КУЛИНАРНАЯ БОЛТАЛОЧКА)


А что у вас сегодня на обед? (КУЛИНАРНАЯ БОЛТАЛОЧКА)

Сообщений 1 страница 30 из 81

1

ХВАСТАЕМСЯ :)

+1

2

Ой  какая хорошая темка http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif можно подсмотреть идеи для обед или ужина))

У меня сегодня - суп с фрикдельками и плов в горшочках http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/flirt.gif

0

3

Iressa
да уж, давно думала об этой темке, но все никак :) Кстати, хвастаться ж можно не только обедом, но так же завтраком, ужином и даже полдником. http://mysmiles.ru/wink.gif

0

4

Я безе делала на днях. Воронины посмотрела, там Галина Ивановна детям сделала, и мне захотелось)

0

5

На завтрак творог и бананчик, в обед будет борщ и жаркое, на ужин кашу хочу с черносливом.

0

6

- остатки кути
- печень тушёная (муж готовил по своему "рецепту", т.е. "от балды")
- курица тушёная
- картошка с грибами (остатки с ужина)
- сельдь под шубой
- маринованные огурчики, помидорчики
- компот из сухофруктов
- варшавский апельсиново-яблочный пирог в праздничном исполнении (украшен)
- домашнее виноградное красное вино (папа мой делает)
- фрукты (яблоки, мандарины, апелльсины, киви, бананы)

Кажется, ничего не забыла... http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5726-3.gif

0

7

А у нас сегодня
- уточка с яблочками (запеченная в духовке)
- грибочки жаренные
- салатик из фасоли с мяском
- кутья пшеничная с маком, орехами, изюмом
- тортик киевский

http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-2.gif  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif

0

8

а у нас
кутя с орехами и  медком
шуба, винегрет
хек жареный,
ватрушки, пирог с орехами
рулет из фарша, котлеты

0

9

Iressa написал(а):

кутя с орехами и  медком

Anjytka_april написал(а):

кутья пшеничная с маком, орехами, изюмом

У всех кутья т никто не выкладывает фото на конкурс(((
А НУ БЫСТРО СФОТОГРАФИРОВАЛИ И ВЫЛОЖИЛИ! http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5713-3.gif  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5730-1.gif
У нас холодец, кутья, ватрушки, пирожки с вишней, cinnabon rolls (полюбили мы их), фасоль, что-то еще постное, что я не ем  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif  Особо не праздновали, поэтому ничего не готовили.

0

10

Любава написал(а):

У всех кутья т никто не выкладывает фото на конкурс(((
А НУ БЫСТРО СФОТОГРАФИРОВАЛИ И ВЫЛОЖИЛИ!

люба, слопали все. А я болею, валяюсь в постели - оформить было не кому. так что в этот раз буду созерцателем http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5713-1.gif

0

11

Любава написал(а):

А НУ БЫСТРО СФОТОГРАФИРОВАЛИ И ВЫЛОЖИЛИ!

убогое зрелище получится... последние 2 ложки кути (с изюмом, орехами и мёдом, про мак забыли...) Вчера муж что-то сфоткал, спрошу его, что он успел снять, может и выложу  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5726-5.gif

0

12

Эххх...... ну мы же договаривались(((

0

13

http://uploads.ru/t/r/0/M/r0MQz.jpg

Айва с орешками на десерт

+2

14

Tapichka, какая красота! Добро пожаловать на форум, кстати! Рады новым лицам. Переходи во флудилку, а лучше в раздел знакомств, чтобы узнать друг друга ближе. :)

0

15

Спасибо)))

0

16

Я только что делала спагетти с соусом болоньез. Каждый раз делаю по-разному, импровизирую так сказать  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif
Доедая, вспомнила, что хотела сфотать.... Простиииите  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5713-2.gif Голодная была.

0

17

Любава, верю. У самой так бывает, то фотоаппарата под рукой нет, то уже вид не для для фото ... :)

0

18

Печеночный паштет, салат "Миримара" (кур. грудка, тертые яйца, лук, сыр, майонез, все слоями уложено) - еще не пробовали, борщ.
И напиток Натахтари  смородина :love:

0

19

О,эта темка словно для меня :) Не знаю,буду ли хвастаться,но вот мотать на ус ваши рецепты и меню точно буду :)
Дала себе обещание,что 2012 год станет для меня временем открытия кулинарного таланта :)

Любава написал(а):

(кур. грудка, тертые яйца, лук, сыр, майонез, все слоями уложено)

я еще не пробовала,но должно быть вкусно :) Любава, а можешь написать пропорции : И у меня еще такой вопрос : нужно каждый слой смазывать майонезом?

0

20

happy_girl написал(а):

а можешь написать пропорции : И у меня еще такой вопрос : нужно каждый слой смазывать майонезом?

половину куриной грудки отварила, мелко порезала - первый слой
лук мелко нарезать, замариновать в уксусе - 2 слой (я не мариновала, уксуса не было)
3 слой - майонез
3 вареных яйца натереть на крупной терке - 4 слой
5 слой - майонез
натертый сыр (гауда, рос или голланд) - 6 слой
7 слой - манонез
и сверху нарезанные мелко помидорки

Салат всем понравился. Мне даже показалось, что он с рыбой, а не курицей  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif

Я тут читаю журнал ЛД, решила систематизировать покупки, готовку еды. А то много времени уходит на приготовление порой (ну, я ж семейный человек, мужа кормить нужно  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5713-2.gif ). Да и экономия как никак. А то выйдешь в магазин за одним, притащишь еще 2 кг лишнего  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif
Не новый метод, но как-то раньше не до него было. Вынудило то, что времени больше нужно мне свободного.
Так вот, сделала список того, чего бы хотелось покушать (на сытый желудок), записала, что для этого нужно . Далее записала, что есть дома из продуктов.
Потом сделала список, что нужно в итоге купить. Я расписала меню, сделали закупку на неделю, должно хватить  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5713-2.gif
Сегодня сделала заготовки на будущие дни, кое-что буду готовить и каждый день, но уже не так времени много на это будет уходить - дома все есть, в магазин бегать не нужно. Если что замочить нужно на ночь, уже знаю что, так как по меню работаю.
Как-то так.... Время - деньги, ё-моё  :D

+1

21

Любава, спасибо за рецепт! Приготовлю на выходных :)

Любава написал(а):

Я тут читаю журнал ЛД, решила систематизировать покупки, готовку еды.

Вот это ты умничка! У меня сейчас нет в этом потребности,т.к. домохозяйкой является мама,но в будущем тоже планирую использовать такой метод.

0

22

happy_girl, у нас не продают его, я скачиваю. По крайней мере я не встречала. Хотя спрашивать надо, а я особо не интересовалась  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif
Единственное что плохо, так это я немного с опозданием его читаю - на скачку не сразу с выходом бывает ведь. Да это и не так важно)))

А салат попробуй приготовить, разнообразь меню))))

0

23

Любава написал(а):

happy_girl, у нас не продают его, я скачиваю. По крайней мере я не встречала. Хотя спрашивать надо, а я особо не интересовалась

А я вот недавно купила новый номер и очень обрадовалась - напечатали письмо нашей Маришки-Малинки :)

0

24

Любава написал(а):

Я тут читаю журнал ЛД

что это за журнал? не слышала

и какие ты заготовки делаешь? я вот подумала и не могу придумать))) если что мясо в морозильной камере, овощи в холодильнике, фрукты на столе)))нечего готовить)))

0

25

Tapichka написал(а):

что это за журнал? не слышала

Летающие Домохозяйки

Tapichka написал(а):

если что мясо в морозильной камере, овощи в холодильнике, фрукты на столе

Мясо в холодильнике - нарезано кусочками и фарш, очищено от жилок. Куриные желудочки, сердце тоже разделено по порциям на разные блюда.
Смотря что у меня в меню. Например, я сделала как-то киевские котлеты, побольше, потом только брала и жарила. Кто-то тесто заготавливает, например, слоеное.

0

26

ааааа, так это я уже давно практикую))у меня на кавурму мясо разложено по порциям, на борщ косточки, жир отдельно если что, и слоеное тесто покупаю лежит, сегодня думала что бы туда в тесто, закинуть что бы к чаю спечь) а еще например летом ягоды замораживала тоже порционно на компот, или даже горох зеленый (зимой супчик класс)...делюсь идеями  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-5.gif

Любава написал(а):

Летающие Домохозяйки

не знаю, хороший?

0

27

Да я понимаю, что Америку не открыла  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif
Просто у меня это раньше было не систематизировано, а сейчас возникла необходимость освобождать время... Ищу все доступные методы.

Tapichka написал(а):

не знаю, хороший?

Не знаю  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-1.gif  Много есть повторов, что уже читала в интернете. Просто идеи там мне нравятся некоторые.

0

28

Tapichka, из слоёного теста можно сделать булочки с колбасой или сыром ввиде розочек - и быстро, и красиво :)
Нарезаешь полосками (шириной 2 см тесто, укладываешь по нижнему краю ровным срезом половинки кусочков варёной колбасы или кусочков сыра так, чтобы они выступали за верхний край полоски теста. сварачиваешь рулетиком и выкладываешь на чуть самзаный противень. Выпекаешь.

Я где-то выкладывала рецепт... У меня слоёное тесто в морозилке лежит всегда - на случай, если надо быстро что-то испечь (гости нежданные) :)

Можно тесто нарезать квадратиками, в середину положить начинку (не слишком жидкую, а лучше порционную - половинку небольшого яблока, абрикоски, сливы, ложечку творожной смеси, орехи с мёдом... можно и не сладкую начинку сделать). Уголки квадрата слепить над начинкой, выложить на противень и выпекать.

+1

29

У нас сегодня:
- венигрет
- холодец/студень
- рассольник
- картошка с грибами (маринованными)
- пирог "Нежный" (недавно выкладывала рецепт)

0

30

Душана, вот за колбасу и сыр спасибо))) не думала еще так
но пока я по сладкому))) думала вишни забросить. Готовила с творогом, орехами, айвой  http://support.rusff.ru/uploads/0003/ac/ce/5712-5.gif нямичка просто

0


Вы здесь » Vozlublennaya - форум о женской душе. » У Шеф-Повара » А что у вас сегодня на обед? (КУЛИНАРНАЯ БОЛТАЛОЧКА)


Создать форум © iboard.ws