"Скорпион (24 октября – 22 ноября)
Ловушки: вас можно отнести к разряду азартных едоков. Вы способны держать себя в узде целый день, но, когда наступает время ужина, вы не можете заставить себя отойти от стола. Вы обожаете шоколадные бисквиты, сандвичи с сыром или ветчиной и в результате постоянно набираете вес.
Ваши недостатки: вы находитесь в постоянном поиске идеального возлюбленного и из-за своей одержимости довольно часто оказываетесь в глупом положении. Ваш новый возлюбленный начинает заставлять вас делать физические упражнения, чтобы сбросить вес, и ничего удивительного, что вы постоянно страдаете от переутомления.
Ваша диета: вы страстно хотите упорядочить свою жизнь, поэтому Вам нужна диета, где все расписано по часам"

Согласно только с тем,что больше всего меня тянет к еде во время ужина,а все остальное - это не обо мне.

Отредактировано happy_girl (2011-07-14 22:57:03)

Какие продукты навредят любой диете?

Изо дня в день мы рассуждаем и анализируем систему правильного питания и здоровый образ жизни, по полочкам раскладываем диеты и списки полезных продуктов. Для многих правильное питание становится образом жизни, способом похудения и путем к здоровью и красоте.

Какие продукты навредят любой диете?

Среди бесконечного перечня продуктов, длиною в тысячи километров, мы выбираем самые подходящие, обогащенные витаминами и минералами, приносящие не только насыщение для желудка, но и пользу каждой клеточке тела, придающие блеск и силу волосам, укрепляющие ноготки, поднимающие настроение и бодрость духа. Но ни одна борьба не может происходить без противника. Поэтому и среди продуктов питания обитают «вражеские силы».

Диетологи годами спорят о вредности тех или иных продуктов для человеческого организма. Одни выступают «за», другие «против», но продукты по-прежнему поступают в продажу, нормы к их составу изменяются, правила сортировки и хранения нарушаются. Но что же плохого в некоторых видах продуктов?

Сладкие газированные напитки

Если вы заботитесь о своем здоровье и ведете здоровый образ жизни, нужно помнить несколько моментов о таких напитках. Масштабное исследование профессора Рамчандрана Васана подтверждает влияние газированных напитков на возникновение «метаболического синдрома», вероятность которого вырастает до 44%, если выпивать в день больше 1 стакана.

Употребляя калорийные, сахаросодержащие газированные напитки, очень важно контролировать норму потребления, не забывая, что они могут привести к сердечнососудистым заболеваниям и развитию диабета. Большинство таких напитков содержат в себе множество красителей, которые отрицательно сказываются на коже аллергиков, а фосфаты, которые добавляют в газировки, по мнению ученых Гарвардского университета, ускоряют процесс старения. Если вы хотите похудеть, то от подобного рода напитков придется отказаться. Одна баночка газировки в среднем содержит около 5-10 ч. л. сахара. Такие напитки не утоляют жажду, а лишь провоцируют ее дальнейшее развитие.

Чипсы

Британские медики, проведя ряд исследований, пришли к заключению, что 1 пакет чипсов, съеденных за день, равен 5 литрам подсолнечного масла, выпитого за год. Поверить в эту угрожающую статистику сложно, но факт остается доказанным и обнародованным. Последствиями чрезмерного употребления чипсов могут стать лишние килограммы, диабет, инфаркт, закупорка сосудов, высокий уровень холестерина и другие проблемы со здоровьем.

Также стоит знать, что не все чипсы изготовлены из картофеля. Большинство производителей используют кукурузную и пшеничную муку. Хуже всего, когда для производства применяется соевый крахмал из генетически модифицированной сои, которая является прямым путем к ожирению. Глазу потребителя также не виден процесс обжарки чипсов, который проходит при использовании дешевых масел и не всегда с соблюдением температурных и временных режимов приготовления. Вред чипсов кроется и во вредных вкусовых добавках и красителях.

Майонез, кетчуп и различные соусы

Посчитайте, сколько рекламных роликов посвящено майонезу и кетчупу различных производителей. Разве можно представить без майонеза любимый салат «Оливье», а без кетчупа – снятые с костра, еще шипящие от огня шашлыки. Магазинные варианты не самые полезные, т.к. в их состав включены консерванты и искусственные ингредиенты.

Вред майонеза: ожирение, болезни обмена веществ, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, заболевания пищеварительной системы и зависимость от продукта.

Чем заменить магазинный майонез? Ответ прост: домашним!

Список ингредиентов: 2 яичных желтка, 0,5 ч. ложки горчицы, 100-150 мл подсолнечного (оливкового) масла, щепотка соли и сахара, 1 ст. ложка лимонного сока.

Способ приготовления: взбиваем венчиком или миксером желтки, горчицу, соль и сахар. Постепенно добавляем масло до однородной консистенции со всей смесью. После тщательного взбивания заливаем лимонный сок и снова взбиваем до однородности. Перекладываем готовый майонез в подходящую емкость и убираем в холодильник для охлаждения. Готовый майонез рекомендуется хранить в закрытой посуде в холодильнике в течение одной недели.

Вред кетчупа низкого качества: заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, панкреатит. С осторожностью употреблять людям, у которых нарушен обмен веществ, и склонным к излишнему весу.

Как быть с кетчупом?

Конечно, для многих макароны без кетчупа – это не макароны. Во-первых, при покупке подбирайте кетчуп высокого качества. Во-вторых, попробуйте заменить кетчуп на томатную пасту, еще лучше – на измельченную мякость свежих помидоров, продаваемую в магазинах в бумажных упаковках, или самостоятельно приготовьте соус из купленных отечественных овощей.

Список ингредиентов: 2 кг спелых помидоров, 500 грамм лука и столько же сладкого перца, 150-200 грамм сахара, 200 грамм растительного масла, 1 ст. ложку черного перца и столько же сухой корицы, соль по вкусу.

Способ приготовления: все продукты прокручиваем через мясорубку, добавляем специи и варим в течение 1,5 часов. Готовый кетчуп разливаем в бутылки и закупориваем.

Выход всегда есть, главное знать, что есть!

Методика очищения организма

Результативная методика очищения организма и похудения,позволяющая сбросить 10 килограммов излишнего веса за 3 недели.

РЕЦЕПТ очень простой:
1.три столовых ложки шиповника положить в термос;
2.залить в него 500 мл кипящей воды и оставить настаиваться на ночь.

Наилучший вариант - проводить мероприятия во время отпуска,но если
Вы не хотите ждать и работаете,придерживайтесь следующей МЕТОДИКИ:

1.Утром ,за 2 часа до выхода на работу,отлить 200-250 мл отвара,подсластить ,смешав с 3 ст.л. сорбита или ксилита (натуральные сахаро-заменители),залпом выпить раствор и не сидеть,а постараться активно передвигаться по квартире ,выполняя какие-то дела.
2.Через 20 минут допить горячий раствор шиповника ,оставшийся в термосе,но уже без добавления ксилита или сорбита .
3.Минут через 10—20 наступит слабительный эффект,который может продолжаться от 40 минут до 1 часа ,поэтому в течении этого времени необходимо оставаться дома!
ВАЖНО:
- тяжелая пища в этот день нежелательна,если после проведенных мероприятий Вы решите позавтракать,то лучше съесть йогурт и цитрусовые,овощные салаты с кусочком подсушенного хлеба.
- на обед допускается отварное мясо,овощи,рис или морепродукты.
Повторяется эта процедура 7 раз к ряду с интервалом в два дня.Чтобы организм был не зашлакованным и здоровым, проводить такие чистки лучше раз в полгода,а при чересчур избыточном весе – раз в три месяца.

ЭФФЕКТ основывается на том,что плоды шиповника активируют ряд ферментативных систем, тем самым улучшая работу желудочно-кишечного тракта, поэтому плоды шиповника широко назначают при заболеваниях органов пищеварения и повышенной массе тела.

P.S.по мнению многих источников регулярный прием настоя из плодов шиповника способствует постепенному похудению и снижению массы тела при ожирении.
Так по методике доктора К.НИШИ такую чистку печени после основного курса рекомендуется повторять 1 раз в неделю . При этом очищаются лимфатические узлы печени, что положительно влияет на состояние организма человека в целом.

ИСТОЧНИК

По-моему это очень хорошая идея как для разгрузочного дня,надо будет как-то попробовать

Хотела написать то же самое. Обычно считается, что банан и виноград - не диетические (из фруктов-ягод).

В принципе, да, все индивидуально, но я уж точно от него не похудею =))

В это я поверю,потому что это идет как моно-диета,но вот съедать в день по 3 кг винограда - это уже слишком,как по мне.Вообще,благодаря многим продуктам можно похудеть,если брать их за основу моно-диеты.

В том-то и дело,что они рассчитаны максимум на 3 дня...

«Да будет славен чай, подаривший человеку бодрость, силу и прилив духа;
пробуждающий мысль и не позволяющий лени завладеть душой и телом!»
(Из древнейших китайских манускриптов)


Чайная диета: как похудеть без особых усилий

По материалам еженедельника «Аргументы и факты»
(февраль 2011 г.)

Добиться идеального веса можно разными способами,
но самый простой и эффективный – пить хороший
чай и исключить всё вредное и сладкое. Чай помогает
лучше усваивать и перерабатывать пищу, не даёт ей
«задерживаться», ускоряет моторику кишечника, питает
организм витаминами и минералами, очищает сосуды,
улучшает общее самочувствие, память, зрение, цвет
кожи и помогает сжигать уже накопившиеся жировые
запасы. Это происходит плавно, но наверняка. О том,
как похудеть с помощью чая сегодня расскажет мастер
чайного клуба «Золотая обезьяна» Алексей Бородин.

Расписание чаепитий:
Утренний чай очень активен,
он заставляет кишечник работать, происходит
комплексная очистка. Чай буквально вытесняет
из организма всё лишнее, растворяет жировые
отложения в сосудах и в проблемных зонах.
После крепкого чая пробуждается сильный аппетит.
Не давайте ему победить, перетерпите полчаса,
и он пройдёт, останется чувство лёгкости и свежести.

Чай после обеда помогает пище лучше усвоиться,
не дает ей «залеживаться». Пользуйтесь этим
свойством разумно. Не пейте во время еды и
сразу после – любая нежирная жидкость разбавляет
желудочный сок и затрудняет переваривание.
После приема пищи сделайте получасовой перерыв.
Затем приступайте к чаю.
Вечерний чай также помогает лучше усвоить ужин,
расщепляет жиры и подготавливает тело ко сну.
Пейте чай не позже 8-9 вечера, и сон будет крепким,
а пробуждение легким. Вечером чай наиболее
коварен, он пробудит сильнейший аппетит – это признак
его эффективной работы. Не поддавайтесь, не ешьте
сладкое или тяжёлую пищу на ночь. Можно «закусить» фиником или курагой, если терпеть совсем невмоготу. Основная часть работы чая – ночное время. Если взять за правило пить чай и не есть сладкое во второй половине дня – тело почти сразу среагирует и с радостью подарит чувство лёгкости, а со временем и желаемую стройность.

Что в чае полезного В чае содержится около 700 различных соединений, витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, смол, антиоксидантов, белков, сложных углеводов и других веществ. Вместе они комплексно чистят и тонизируют организм, очищают от шлаков и питают полезными витаминами и минералами. Некоторые полезные соединения рождаются при контакте с желудочным соком.

— Важнейшими элементами чая являются полифенолы и аминокислоты. Это то, чего не хватает нашему организму в жёстких условиях города.

— Галловая кислота блокирует синтез холестерина, защищает печень и сердце.

— Теафлавины, теарубигины, теабровины лечат и чистят сосуды, помогают избежать сахарного диабета, появления злокачественных опухолей.

— Теанин, аминокислота, усиливающая аромат и вкус чая, а в организме человека является нейромедиатором – помогает передаче нервных импульсов между клетками мозга. Её приток ощущается как чувство радости, умиротворения, ясности сознания и даже счастья.

— Теин – похож на кофеин, но в отличие от него не опасен для сердца и не критично повышает давление. Теин мягко тонизирует, расширяет сосуды, повышает мышечный тонус, не повышая артериального давления.
— Пектин улучшает работу желудка и кишечника, понижает уровень сахара в крови и считается ключевым в процессах снижения веса.

— Чай богат витаминами: витамином А, С, Е и Р и минералами: цинк, фосфор, магний, калий, марганец, фтор — жизненно необходимые для нормальной работы организма элементы. В пуэре, например, фтора содержится в 300 больше, чем в другом чае, что можно использовать для укрепления и поддержания здоровья зубов. Замечали, какие красивые белые зубы у горцев? Всё просто – они не едят сахар и пьют много чая.

Заварка: каждому сорту свой способ и время Не менее важное условие – традиционный китайский способ заваривания чая. На родине напитка за тысячи лет были найдены оптимальные способы его заваривания, и было бы неразумно ими не воспользоваться. Основной принцип: больше заварки, меньший объём чайничка и недолгое время заваривания. В цифрах это выглядит так: на чайничек объёмом 200 мл берём 2 полных столовых ложки заварки, настаиваем от 5 до 30 секунд в зависимости от сорта. При этом способе заваривания чай обязательно переливают из заварочного чайника в другую ёмкость.

У китайцев он называется чахай, в обычных сервизах им может служить молочник. Это важный момент. При таком количестве чая вода, оставшаяся в чайничке, дойдёт до состояния «чифира», он станет горьким, и пить его будет не только неприятно, но и вредно.

Все нежные зелёные, белые или жёлтые чаи, а также нежные красные, имеющие яркий желтоватый оттенок, рассыпчатые, с ворсинками, очень лёгкие и пушистые берутся чуть большего объёма (примерно на четверть). Температура воды для такого чая должна быть в пределах 75-80°С. Время заваривания – 3-5 секунд для первых двух заварок с последующим увеличением времени для каждой следующей заварки. Сорта с грубоватыми большими листьями, сильно скрученные, плотные, тёмного цвета, без ворсинок завариваются при температуре 85-95°С. Время настаивания 5-10 секунд для первых 2-х заварок, 10-15 секунд для третьей, с дальнейшим увеличением длительности.
Бирюзовые сильно скрученные улуны, например Те Гуанинь, Дун Дин Улун, Най Сянь (молочный), заваривают температурой в 95°С. Время то же, с разницей, что первую заварку тут же сливают и промывают ей чахай и чашки, а вторую уже настаивают около 5 секунд, третью – 7-10, с увеличением времени до 1 минуты к 7-8 заварке.

Чёрный чай пуэр или грубый прессованный зелёный чай заваривают температурой 95-98°С. До начала заваривания любой чёрный чай нужно вымочить в холодной воде, тщательно его промыть, слить воду, ещё раз промыть и лишь затем заварить горячей водой. Пуэр заваривается так же, как и улун, но в случае вымачивания в холодной воде, первая заварка не сливается.

Итак, всего три рекомендации, и чай будет убирать всё лишнее и радовать вкусом:

1. Пейте чай после еды, не пейте натощак.

2. Заваривайте правильно, не жалейте заварки, берите чай лучшего качества.

3. Завершайте день чаем и не давайте аппетиту победить желание похудеть.
Сахар долой! Ни в самой чашке, ни в виде варенья, печенья, пирога и торта.
Это первое и очень важное условие начала движения в правильном направлении.
Думаю, что лишний раз писать о том, что всю выпечку, особенно промышленную,
нужно исключить. Майонез и жирное мясо также не оставят чаю шансов.

Хорошие союзники чая: сухофрукты, мёд, овощи, фрукты, ржаной хлеб, каши. Не надо ждать от чая чудес. После выпитых трёх литров дорогого зелёного чая наутро не исчезнут три килограмма лишнего веса. Чай действует медленно, но если доверять ему, то он обязательно вознаградит результатом.
Разумеется, готовый чай из бутылок или чай в пакетиках (с ароматизаторами и т.п.) не могут похвастаться такой полезностью. Всеми вышеописанными свойствами обладает только листовой чай, у которого еще не прошли все сроки хранения и который хранился в правильных условиях.

Диета 6 каш

Эта диета длится 7 дней. Начинать её желательно с понедельника, предварительно очистив кишечник с помощью клизмы. В течение всей диеты продолжать очищать кишечник через день очистительными клизмами.

Покупаем следующие крупы (перечисляем их в том порядке, в котором их необходимо употреблять): пшеничную; пшённую; овсяную (желательно зерно), если нет, можно хлопья 'Геркулес'; рисовую; ячневую; перловую.
Берём 1 стакан крупы, тщательно промываем и заливаем 3 стаканами кипятка, доводим до кипения, варим 5 минут, снимаем с огня, закрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем на ночь. Каша варится без соли, без сахара, только на воде.

Утром натощак выпить 1 стакан горячей кипяченой воды за полчаса до завтрака. Кашу можно есть с фруктами, овощами, кефиром, запивать чаем, кофе, cоками.

Единственное условие - все овощи и напитки должны быть без соли и сахара.

Соблюдать очередность употребляемых каш, как перечислено выше.

На седьмой день все 6 каш соединить вместе и употребить их так же, как в отдельности каждую. Можно делать так: каждый день откладывать по чайной чашке готовой каши (хранить в холодильнике ), затем их все смешать. Можно сделать по-другому: по 2 столовые ложки каждой крупы сварить и также соединить их вместе. Делайте так, как Вам будет удобно.

Эту диету можно применять 1 раз в месяц, повторить можно через месяц для большего эффекта, а для общего поддержания своего здоровья 1 раз в полгода.